推荐几道家常菜,做法简单,大人小孩都喜欢,你学会了吗

时间:2019-10-19 来源:www.yjgby.cn

2019

家庭炸鸡干

成分:鸡肉,香菜,淀粉,糖,姜,大蒜,腌辣椒,料酒,酱油,蓟县豆酱

实践:

1。将鸡肉切成小块,将鸡心切成两半,切成薄片的鸡肝,切成薄片,切成小鸡肠,然后用少许酱油和淀粉均匀腌制一会儿。

2。将芹菜洗净,切成老叶子,切成小块,切碎一匙豆沙,再将胡椒切成小段。将生姜和大蒜切成薄片使用。

3,将油倒入锅中,将红色的油翻炒至豆沙中,然后将姜,大蒜和腌制的胡椒加入炒香中。加入一些料酒并翻炒一会儿,然后将芹菜和薯条炒熟,最后加入一些糖和盐。

双椒炒牛肉

实践

1。准备食材。

2。将青椒洗净,切成斜角,切成薄片,切成姜。

3。牛肉切成薄片。

4。将牛肉放入碗中,倒入适量的料酒,酱油,蚝油,蛋清,搅拌均匀。

5。加入半匙生粉,拌匀并腌制5分钟。

6。在锅里放适量的油(可以放更多的水)并加热。将腌制的牛肉滑入煎锅,直到成熟。

7。带上牛肉备用。

8。将基础油放在锅中,姜和大蒜片会散发香味。

9。加入青红辣椒炒。

10。当胡椒被炸至碎时,将炸牛肉放入锅中炸炒,加少量盐调味,加鸡粉调整。

老厨菜

材料:卷心菜,皮粉,五花肉,木耳,甜面,蚝油,干辣椒,洋葱,姜,大蒜,盐,糖,鸡肉,胡椒粉,青蒜

实践

1。卷心菜块成块,然后将面条轻轻切成段。

2将少量的油加入热油中并加热。加入白菜,炒至碎。将油倒入锅中,炸五花肉。然后加入切丁的葱,然后炒。然后加入面条酱,蚝油和干胡椒粉,将香精炒熟。然后加入白菜,粉丝,木耳和其他香料,翻炒至变味。

3。在锅前,倒入胡椒油,撒上大蒜。

麻辣蒸鱼

实践:

1。将糯米,八角茴香,肉桂,香叶和胡椒放入锅中,翻炒。

2。继续煎至糯米黄,并闻到香味。

3。将炒饭倒入研磨机。

4。将它们粉碎成细颗粒。

5。放入碗中,加入鱼片(我用龙利鱼,买下并直接切块),然后加入盐,料酒,胡椒,姜,油和豆腐。

6。拿起后,腌制半小时。

7。将玉米叶放在蒸锅的底部。

8。上面的代码非常适合腌制鱼。

9。煮沸水。打开水后,蒸15分钟,然后撒些水和适量的油,然后蒸15分钟。

10。锅后撒上青葱。

家庭炸鸡干

成分:鸡肉,香菜,淀粉,糖,姜,大蒜,腌辣椒,料酒,酱油,蓟县豆酱

实践:

1。将鸡肉切成小块,将鸡心切成两半,切成薄片的鸡肝,切成薄片,切成小鸡肠,然后用少许酱油和淀粉均匀腌制一会儿。

2。将芹菜洗净,切成老叶子,切成小块,切碎一匙豆沙,再将胡椒切成小段。将生姜和大蒜切成薄片使用。

3,将油倒入锅中,将红色的油翻炒至豆沙中,然后将姜,大蒜和腌制的胡椒加入炒香中。加入一些料酒并翻炒一会儿,然后将芹菜和薯条炒熟,最后加入一些糖和盐。

双椒炒牛肉

实践

1。准备食材。

2。将青椒洗净,切成斜角,切成薄片,切成姜。

3。牛肉切成薄片。

4。将牛肉放入碗中,倒入适量的料酒,酱油,蚝油,蛋清,搅拌均匀。

5。加入半匙生粉,拌匀并腌制5分钟。

6。在锅里放适量的油(可以放更多的水)并加热。将腌制的牛肉滑入煎锅,直到成熟。

7。带上牛肉备用。

8。将基础油放在锅中,姜和大蒜片会散发香味。

9。加入青红辣椒炒。

10。当胡椒被炸至碎时,将炸牛肉放入锅中炸炒,加少量盐调味,加鸡粉调整。

老厨菜

材料:卷心菜,皮粉,五花肉,木耳,甜面,蚝油,干辣椒,洋葱,姜,大蒜,盐,糖,鸡肉,胡椒粉,青蒜

实践

1。卷心菜块成块,然后将面条轻轻切成段。

2将少量的油加入热油中并加热。加入白菜,炒至碎。将油倒入锅中,炸五花肉。然后加入切丁的葱,然后炒。然后加入面条酱,蚝油和干胡椒粉,将香精炒熟。然后加入白菜,粉丝,木耳和其他香料,翻炒至变味。

3。在锅前,倒入胡椒油,撒上大蒜。

麻辣蒸鱼

实践:

1。将糯米,八角茴香,肉桂,香叶和胡椒放入锅中,翻炒。

2。继续煎至糯米黄,并闻到香味。

3。将炒饭倒入研磨机。

4。将它们粉碎成细颗粒。

5。放入碗中,加入鱼片(我用龙利鱼,买下并直接切块),然后加入盐,料酒,胡椒,姜,油和豆腐。

6。拿起后,腌制半小时。

7。将玉米叶放在蒸锅的底部。

8。上面的代码非常适合腌制鱼。

9。煮沸水。打开水后,蒸15分钟,然后撒些水和适量的油,然后蒸15分钟。

10。锅后撒上青葱。

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