那些在中国吃不到的国外中餐

时间:2019-10-28 来源:www.yjgby.cn

美国人最喜欢的中国菜是什么?橙皮鸡肉,西兰花,炸牛肉或炒面?但实际上,美国人实际上并不喜欢美国人知道和喜欢的许多中国食物。

1。左宗棠将军的鸡虽然味道可能类似于传统的湖南菜,但它不是湖南菜。这道菜是由纽约厨师开发的。

2。 Crab Rangoon这是美国人发明的菜肴,其形状最像中国菜。实际上,在亚洲,基本上没有办法看到奶油芝士。

3。幸运饼干签字蛋糕实际上是日本新北的复制品。日本饼干上有签名笔记,已经有一段时间了,但是没人知道为什么它是中文。

4。杂碎这道菜不是中国来的。具体的故事尚不清楚,但据说是一位中国厨师创造的新菜,他将剩下的食物一起搅动。

5。鸭酱甜面条酱实际上是李子酱或海鲜酱的美国版。但不同的是,甜面酱是从杏提取的颜色。

6。 Sweet and Sour Pork这道菜和中国的糖醋鱼很像,但是两种菜的调料完全不同。美国的糖醋酱中含有番茄酱,但基本上不用于中国食品,美国版的味道会更甜。在中国大部分地区,您不应找到糖醋里脊肉。

7。 Egg Foo Young真正的芙蓉蛋实际上是一个鸡蛋煎饼,在荷叶的边缘上有一片荷叶,但在美国已经完全变了,成为鸡蛋和蔬菜的混合物。据说,美国芙蓉鸡蛋是由在伐木场或铁路上工作的美籍华裔厨师制作的。

8。西兰花牛肉西兰花是一种在亚洲找不到的西方蔬菜。尽管牛肉和中花椰菜(牛油)在中餐中一起烹饪,但所用的蔬菜却完全不同,口味也有所不同。

9。橘子鸡橘子皮是左宗棠的一种鸡肉,但味道比左宗棠的甜。尽管在中国菜中确实有一道叫橙皮鸡的菜,但这两者是完全不同的。美国的橙皮鸡看上去非常粘稠且形状不规则,而中国菜中的橙皮鸡则不然。

10。蛋汤汤美国的蛋花汤与中国的蛋花汤不同。两种汤之间的主要区别在于,美国版的鸡蛋花汤含有玉米淀粉。

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