可口可乐“长寿”132年的7个秘诀!

时间:2019-10-26 来源:www.yjgby.cn

可口可乐132年“长寿”的七个秘诀!

何为勺教室2018年11月30日

编者注:132年后仍然屹立不倒。

世界上有200多个国家/地区,有94%的公众认可,这是世界上最大的饮料公司可口可乐,这是史无前例的超级商品,已经过去了132年的历史。自1880年代以来,它一直是街道的品牌40多年,并且其强大的生命力延续了90年。

▲如何平衡规模和灵活性,是企业发展的一天

可口可乐企业与创新副总裁戴维巴特勒(David Butler)和《增长设计:向可口可乐学习如何兼顾规模与灵活》高级记者琳达提斯勒(Linda Tischler)在书《快公司》(设计成长:可口可乐如何结合规模和敏捷性)中揭开了可口可乐早期七个重要战略的序幕。帮助公司实现可口可乐总裁罗伯特伍德洛夫(Robert Woodlov,1923-1954)的梦想的愿望唾手可得。这些方法在将近一百年前的确具有自己独特的时代和文化,其中一些已经随着市场的变化成为可口可乐的历史,但是对于如今的餐饮业者来说,其基本逻辑似乎可以持续使用规模标准化,追求最佳质量,消费领域的革命性创新,直接和简单的沟通方法以及多赢合作模式的重要性。

食谱

1869年,当药剂师约翰彭伯顿(John Pemberton)将食谱带到亚特兰大时,当时爆发的新一波饮料只是一滴而已。 1886年早春,彭伯顿(Pemberton)让他的侄子刘易斯纽曼(Lewis Newman)到一家商店出售产品,以收集消费者的反馈。年底,通过收集的信息,彭伯顿(Pomberton)迭代了一个更受欢迎的公式,并与他的投资者合了名,因此公司正式诞生。一百多年后,锁定亚特兰大总部办公室的公式几乎保持不变。跨时空的极端标准化使可口可乐的全球扩张拥有完整,统一和稳定的面貌。

▲这可能是世界上最着名的秘密所在的地方

字体

当时,罗宾逊是公司的一名会计,他写了一个好词,尤其是Spencer,这是一种手写字体,在19世纪末期在会计师中特别流行。鲁滨逊认为,这种迷人的字体将使可口可乐在其他徽标中脱颖而出,并且在上个世纪没有发生变化,并已成为世界上最知名的徽标。对于品牌来说,为自己的商标建立非常精细的标准化规格是扩展的重要准备。

▲字体已过时,但徽标已传递下来

经典玻璃瓶

这种玻璃瓶的起源实际上是市场竞争中的“自卫反击”。品牌成名后,面对成千上万的模仿者窃,可口可乐在内部确认了发展人才的方向。可以通过黑暗中的触摸识别的瓶子,即使在地面破裂也可以一眼识别的瓶子。 1915年,可口可乐与瓶子生产商举行了设计大赛,其标准是使对手难以模仿,同时也能够将其应用到现有的生产设备上,最后曲线设计受到可可果的启发,1916年底正式上架,1920年,它终于成为该品牌最令人难忘的形象之一,出现在200多个国家的货架上。

▲这是左数第四至第七个

温度

可口可乐的最佳饮用温度是36华氏度(2.2摄氏度),该温度被认为是使气泡,配方奶粉和玻璃瓶在一起产生最佳效果的温度。在冰箱和电冰箱广泛使用之前,可口可乐的销售人员带着温度计直奔街上,检查在街头零售商店和报摊上出售的可乐是否符合温度要求。更有趣的是,他们的沟通方式总是很冷,这在销售过程中无形地将此硬性标准传达给商店。

▲我没办法和喝可乐的人做朋友。

定价

从1886年到1950年代,尽管经历了大萧条和两次世界大战,一瓶可口可乐的价格始终为5美分。这种定价方法实际上已经成为塑造品牌的方式。当时,可口可乐的巨大广告遍布地板,仓库和公告板,并一再强调了5美分。对于那些小型零售商来说,这些广告代表着时代的骄横,就像可乐一样,它们是这一波的见证者,参与者甚至受益者。直到1959年,可口可乐才提高了价格。七十多年的固定价格极大地简化了可口可乐在这一复杂历史时期内的运营和销售,这是可口可乐全球销售的重要基础。

▲可口可乐,该党成员已有70多年的历史了

促销

格鲁吉亚商人Asa Griggs Kandler于1888年成为可口可乐的主要股东,他构思了一种全新的营销策略,以在特定地区推出大量免费的品尝券。他将代金券发送到当地的商会,希望商会将其分发给“该地区最杰出的公民”,与此同时,这些代金券也在国家杂志广告中刊登广告。有兴趣或正在销售可口可乐的饮料店也将获得一堆代金券和几升免费产品,供他们尝试以忠实的顾客使用。从1887年到1920年,多达10%的可口可乐产品被送出。在此过程中,康德勒巧妙地控制了消费者的自发交流。这也是可口可乐后来称赞的流动性营销。 “(液体营销)33,354全平台全媒体宣传。到1895年,可口可乐已成为全美国的品牌,其规模和速度在当时可与任何公司媲美。

▲到目前为止,可口可乐仍然拥有许多令人惊叹的户外广告设计

Kandler并没有停止使用这些优惠券。接下来,他开始提供各种促销营销产品:小费罐,烟灰缸,眼镜,日历,钟表,开瓶器,火柴盒,扑克牌,所有带有可口可乐商标的产品已涌入各个经销商的商店,并获得了品牌的曝光空间很大。之后,Kantler的设计更进一步。海报,色彩缤纷的装饰品和精美的可乐专辑也被注入了流通店。他们都有一个统一的口号,强调可口可口的口感。到1908年,可口可乐的各种广告在全美超过200,000平方米的建筑物中立面。广告总是熟悉徽标,标语和5美分的价格。标准化的视觉图像使其遍及美国。在消费者视野中站稳脚跟。

法律业务模式

尽管宣传令人印象深刻,但在1880年代,苏打战争最为激烈时,康德勒(Kantler)领导了可口可乐最重要的一步,但这与营销无关。当时,苏打水的主要销售场所是“饮料吧”。可口可乐等制造商为饮料吧提供了由他们自己的配方制成的浓缩物。泡沫棒被添加到饮料棒中,然后倒入杯子中供顾客享用,但是Candler的想法是可以改变销售方式吗?

▲在中国大陆市场,中粮和太古基本上分为北方和南方

1899年,田纳西州的两名律师托马斯(Thomas)和怀特海德(Whitehead)与可口可乐签订了一份1美元的合同,以换取可口可乐在美国的瓶装权利。这实际上宣布了“可口可乐模式”的开始:可口可乐的销售对于多个大区,合作者负责同一地区的装瓶和物流,可口可乐总部提供原始的配方糖浆和品牌支持。此后,可口可乐在全球逐步建立了250多家这样的装瓶厂。这种模式使可口可乐当时可以考虑全球品牌建设和本地市场发展。它既是一个高度标准化的世界品牌,又是许多公司的运营商联盟。

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