第十一届象山海鲜美食节浙江宁波象山举行

时间:2019-10-28 来源:www.yjgby.cn

11月15日,第十一届中国象山海鲜美食节在东鼓湖鼎悦度假酒店开幕。中国海鲜酒家论坛同时举行。中国饭店业协会会长韩明,常务副会长兼秘书长陈新华,市县有关单位有关负责人,餐饮业企业家代表参加了开幕式。韩明社长,仇金岳副总理致辞。

今年的海鲜节由中国饭店业协会,宁波市贸易局和象山县人民政府共同主办,为期一个月。主要活动包括全国海鲜烹饪邀请赛,中国海鲜餐饮论坛,象山海鲜配料采购会议,象山秋冬海鲜。健康之旅,香山海鲜动员等。与以往的海鲜节相比,今年的海鲜节彰显了公司的主体。海鲜烹饪邀请广泛而高水平。这是在象山乃至宁波举行的最高端的烹饪比赛。同时,今年的海鲜节将以“四个海鲜碗”为基础,并入选宁波市的香山海鲜“新海鲜16碗”(包括上海,杭州和苏州的香山海鲜饭店),将于2014年成为海鲜。美食节开幕式隆重举行。

在当天举行的中国海鲜饭店论坛主题演讲中,中国饭店业协会常务副理事长陈新华,副县长邱金岳,浙江襄阳渔港集团董事长朱小霞,副院长朱自珍国际休闲产业协会主席,县渔业文化研究会主席魏巍山和襄阳渔港集团技术副总裁钱琦分别提出了“海鲜餐饮的新趋势”,“政府如何促进海鲜发展餐饮”,“餐饮企业发展联盟的新业务战略”和“休闲旅游时代”的主题是“海鲜餐饮魅力”,“文化是海鲜美食的核心和灵魂”,“璀璨海鲜味,幸福宁波”梦想”和其他主题演讲。

11月16日,今年的海鲜食品节举办了“定月杯”中国海鲜烹饪大赛的主题活动之一,来自全国各地的60名烹饪大师参加了此次活动。最后,浙江向阳渔港集团的子公司宁波文德一号厨师王小峰获得了第一名。

海鲜节之后,公众也可以参加一些活动,例如石浦渔人码头的大型海鲜餐厅,石浦渔港海峡广场举办的第十一届香山海鲜美食节展览,石浦渔港古城。参观庙会,玩古城,购买海鲜,畅游钓鱼港并享受钓鱼港。

资料来源:中国饭店业协会

象山海鲜美食节|海鲜美食

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